De Cierk – Fish & Food Market is 7 op 7 open vanaf 10u tot 18u30
Groepen zijn hier van harte welkom!
Gelieve groepsreservaties voor avondactiviteiten of diner op voorhand te laten weten aan ons.
Reservaties of huur van events zijn nog steeds mogelijk per mail info@decierk.be of telefonisch bij Willy Versluys 0475 80 63 03.
DARE TO OPEN THE GATE OF EXPERIENCE
Maak van jouw shopmoment een heuse beleving. Ontdek gedurfde combinaties en proef een zeesla vergezeld van een zeewierbiertje. De Cierk focust op beleving en bewustwording, niet alleen in smaak en kwaliteit, maar ook tijdens de events in onze allround venues. Jouw concept is ons concept.
Bezoek De Cierk en geniet van ambachtelijk en duurzaam eten & drinken. Ontdek meer over eerlijke en lekkere voeding in onze talrijke workshops.
Eens je de poort opent, gaat er een nieuwe wereld voor je open.
De Cierk, da’s lekker eten, unieke events en bovenal een heuse beleving in een authentieke Maritieme ruimte
De Cierk als symbiose
Het is nieuw en eigentijds. Onder het motto ‘samen sterk’ creëren (food)ondernemers in De Cierk voor jou de ultieme ervaring in ons bruisend ontmoetingscentrum.
De Cierk is dé ontmoetingsplek van de 21ste eeuw.
TASTE AND MEET THE FISH & FOOD
FISH FOOD & MEET, een mix van beleven, experimenteren en genieten
Eye-opening.
Stap mee in ons verhaal van korte keten: een ambacht van weleer, eerlijk vakmanschap en transparantie.
Eye-listening.
Wij delen graag onze rijke productkennis met jou, de foodie van morgen, en staan open voor jouw verhaal.
Eye-catching.
Niet alleen op het vlak van de authentieke locatie en het unieke interieur maar ook culinair biedt de Cierk een bijzondere meerwaarde aan haar cliënteel. Smaak, ambacht en kwaliteit. Onze premium producten zijn zorgvuldig geselecteerd en verwerkt.
(HER)ONTDEK HET VISSERIJ-GEBEUREN EN BELEEF ONZE FISH-EXPERIENCES.
Experimenteel, soms wat gewaagd, maar vooral heel erg lekker.
Ondervind onder meer hoe fish en food worden gecombineerd in sepiabrood, surf&turf gerechten of een zeesla vergezeld van een zeewierbiertje.
We verkleinen de afstand tussen voedsel en consument, tussen mensen onderling maar tevens tussen de visserij en de mens. Als groeiend kennisplatform wensen we de authenticiteit en voortbestaan van onze visserij te waarborgen. We linken het reilen en zeilen van de visserij zoals nu en de toekomstige innovatieve, duurzame maritieme mogelijkheden op vlak van aquacultuur en passieve visserij.
KOOK MET VRIENDEN, KLANTEN OF COLLEGA'S AAN HET KOOKEILAND
We helpen onze klanten de producten uit de Fish & Food Market op een unieke wijze te bereiden.
Het gesofisticeerd kookeiland op de eerste verdieping biedt een platform voor cooking classes, demo’s, workshops, foodsharing, educatieve vorming of simpelweg samen koken, samen eten. info via AEG Cooking Club
JOUW EVENT, UNIEK IN CONCEPT EN UITWERKING
Een team vergadering, warm concert of een sfeervol feest? Een duidelijke boodschap uit ons kort en krachtig verhaal: ontdek jouw unieke beleving in een van onze vier allround event zalen. De Cierk verzorgt al jouw heugelijke momenten.
Beter nog, het bovenverdiep van 600m² kan snel omgetoverd worden naar wens. Jouw concept is ons concept!
Jouw evenement in De Cierk? Met plezier!
Fish, Food & Meet Market
De laatste jaren onderging Oosteroever een volledige gedaanteverwisseling.
Nieuwe trendy woonwijken met futuristische architectuur versmelten met het plaatselijke nationale erfgoed, het water, het groen en de traditie en geschiedenis van de Vlaamse Visserij.
De Cierk geeft mee animo van de nieuwe stad aan zee. Oosteroever is de nieuwe place to be.
Dankzij de optimale verbinding met de gratis overzetboot tussen Oostende ‘Stad aan Zee’ en de Oosteroever ‘Nieuwe Stad aan Zee’, heeft De Cierk een leuke extra troef. De omgeving is verkeersluw en een ware verademing voor fietsers en wandelaars.
Heb je een vraag over De Cierk? Wil je meer weten over onze wilde plannen? Ben je op zoek naar ons pers- of partnerdossier?
Aarzel niet, want wij staan klaar om het juiste antwoord te bieden!
De Cierk
Maritiem Plein 10
8400 Oostende – Oosteroever
België
openingsuren :
7 dagen op 7 van 10u – 18u30
Bezoek viswinkel: Vistapa’s, oesters, vissoep, garnaalkroketten, Oostendse kibbeling, Mosselen van de Vlaamse Banken !
Verse vis in het weekend (Vr-Ma)